Rezepte

Käseschnitte

Käseschnitte

Zutaten: – 4 Scheiben Brot (ca.1cm dick)– 4 Scheiben Raclettekäse nach Wahl– Raclette/ FondueGwürz– Weisswein Den Backofen auf 180 Grad vorheizen....

Karottensuppe

Zutaten: – 500 Karotten– 2 Zwiebeln, fein gehackt– etwas Butter– 5 dl Gemüse Bouillon Die Karotten sauber waschen und in kleinere Stücke schneiden...

Quarkkugeln

Zutaten: – 300g Mehl– ½ EL Salz– 2 EL Zucker– 70g weiche Butter– 1dl lauwarme Milch– 1 Ei– DessertGwürz Das Mehl in eine Schüssel geben und mit de...

Quarkkräuter- Quark- Dipp

Zutaten: – Quarkkräutermischung– 1 Becher Magerquark– HärdöpfelGwürz– SchtiekHuusPfäffer Unsere Quarkkräutermischung nach Belieben zum Quark gebe...

Minze Holunder Eistee

Zutaten: – 2 Handvoll frischer Pfefferminz– 1 Liter Wasser– Holundersirup– DessertGwürz– Eiswürfel Den frischen Pfefferminz mit Wasser aufkochen u...

Brötchen mit HärdöpfelGwürz

Zutaten: – 500g Weissmehl– 3dl Wasser– 1 TL HärdöpfelGwürz– 1 Päckli Hefe Alle Zutaten mit einander vermischen und zu einem glatten Teig kneten, d...

Zucchetti Pfanne

Zutaten: – 1 Tropfen ÖL– frische Zucchetti– Kernen oder Nüsse, je nach Wahl– HärdöpfelGwürz– GmüesGwürz– SchtiekHuus- Pfäffer Öl in einer Pfanne l...

Lebkuchen mit Stedy DessertGwürz

Zutaten: – Lebkuchen Teig vom Detaillisten– 200g Puderzucker– frisches Eiweiss Den Teig wie auf der Packung verarbeiten.Verschiedene Motive ausste...

Schokobananen

Schokobananen Zutaten: - 4 reife Bananen- 1 Päckli schwarze Schokolade, im Wasserbad erwärmen- DessertGwürz- Holzstengel (wie von Wasserglace)Schok...

Hacktätschli

Zutaten: - 500g Hackfleisch, gemischt-1 Zwiebel- frische Kräuter- 1 Ei- HärdöpfelGwürz- GüggeliGwürz- SchtiekHuus- Pfäffer- BratbutterDas Hackfleis...

Stedy Frühlingsrollen

Zutaten: - Frühlingsrollenblätter aus dem Asia Shop- Frühlingsrollensauce aus dem Asia Shop- 250g geriebene Rüebli- 120g geriebener Sellerie- 100g ...

Tomaten Risotto

Zutaten:- ½ Zwiebel, fein gehackt- 250g Risottoreis- 5 EL Tomatenpüree- 1dl Weisswein- 4dl Gemüse Bouillon- 3 EL ParmesanDie Zwiebel mit etwas Butt...

Chäshörnli

Zutaten: - 500g Hörnli- Härdöpfelgwürz- 2dl Rahm- 100g Bergkäse, geraffelt- SchtiekHuus- Pfäffer- RöstzwiebelnDie Hörnli in kochendem HärdöpfelGwür...