Wienerli im Teig

Zutaten:

– 1 Blättereig Rechteckig
– 10 Wienerli
– 2 Eigelb, verquirrlt
– di Bescht Dippsauce

Den Blätterteig 10 gleichbreite Streifen schneiden.
Die Wienerli mit einer Gabel etwas einstechen und mit dem Blätterteig umwickeln.

Die Würstchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem Eigelb bestreichen.
Nun im vorgeheizten Ofen, bei 180° Grad, etwa 15- 20 Minuten backen.

Ab besten gleich heiss servieren und als Dippsauce «di Bescht « dazugeben!