Januar 15, 2021
Tortellini alla Panna
Zutaten:
– 500g Tortellini, fixfertig
– 5dl Rahm
– 200g Speck od. Schinken, geschnitten
– Parmesan
– Muskatnuss
– HärdöpfelGwürz
– SchteikHuusPfäffer
Die Tortellini in Salzwasser kochen bis diese al Dente sind.
Den Speck in einer Pfanne kurz etwas anbraten, danach den Rahm dazu geben und etwas köcheln lassen, die Tortellini dazu geben und vermischen.
Mit dem Parmesan, Muskatnuss, HärdöpfelGwürz, SchtiekHuusPfäffer abschmecken und heiss servieren.