Januar 11, 2021
Spargeln vom Grill
Zutaten:
– 1 Bund grüne Spargeln
– frischer Parmesan
– Olivenöl
– GmüesGwürz
– SchtiekHuusPfäffer
Die Spargeln waschen und die unteren 4cm abscheiden.
Danach die untere Hälfte schälen, mit dem Öl bepinseln und den Gewürzen würzen.
Auf einer Backmatte oder in einer Aluschale auf dem Grill backen (ca.15 Minuten), bei 180 Grad.
Vom Grill nehmen und so rasch wie möglich servieren.
Nach Bedarf mit etwas frischem Parmesan bestreuen.