Cookies

Zutaten:

– 130g Butter
– 45g DessertGwürz
– 150g Zucker
– 1 TL Salz
– 1 Ei
– 200g Schokoladenwürfel
– 180g Mehl
– ½ TL Backpulver

Die Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden.
DessertGwürz, Zucker, Salz, Ei und die Schokoladenwürfeli zugeben und rühren bis die Masse hell ist.
Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver leicht und Vorsichtig unter den Teig rühren.
Nun mit einem Esslöffel die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
(Achtung: genügend Abstand zwischen den Cookies)!
Danach in der Mitte des Ofens, bei 175° Grad backen.